• caritakblog

Pehmeä piparkakku

Eilen leivottiin tytön kanssa ja päiväkodin tädit saivat kakkuja ja glögiä, ja myös jäi tarpeeksi omille työkavereille. Tyttö koristeli kakun huolella ja jokainen puolukka sai täyden huomion.

Pehmeä piparkakku on paitsi kiva antaa lahjaksi, todella hyvä vaihtoehto jos ei tavalliset piparit enää maita. Kakku on myös älyttömän helppo sutaista kasaan, joten tumpelompikin leipuri (minä) saa aikaan maukkaan kakun! 🙂


Pehmeä piparkakku

  1. voita + korppujauhoja vuokaan

  2. 3 dl vehnäjauhoja

  3. 1 1/2 dl sokeria

  4. 1 tl kanelia

  5. 1 tl neilikkaa

  6. 1 tl inkivääriä

  7. 1 tl leivinjauhetta

  8. 100 g voita

  9. 1 dl kermaa

  10. 1 dl maitoa

  11. 1/2 dl  siirappia

  12. 2 rkl puolukkahilloa

Voitele ja leivitä vuoka. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu voi ja sen jälkeen muut aineet sekaan. Sekoita kaikki aineet ja kaada vuokaan.

Paista 175 asteessa n. 35-45 minuuttia. Koristele kuorrutuksella ja puolukoilla, tai ihan oman maun mukaan.  Myös tuorejuustokuorrutus on tosi hyvää tämän kakun päällä!

#pehmeäpiparkakku #Joulu #puolukka #lapset #leipominen #Piparkakku

0 katselukertaa

©2020 by Carita K. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now