no background.png

Tervetuloa Carita K blogiin!  Ainutlaatuinen matkablogi jonka kautta pääsette mukaan matkoilleni, sekä lukemaan jakamiani reseptejä ja muuta mukavaa.

  • caritakblog

Täällä ollaan nyt palattu arkeen. Koulu ja työt alkoi aamulla ja seuraava loma onkin sitten jouluna. Aivan uskomatonta miten nopeaa tämä vuosi on vierähtänyt korona-rajoituksista huolimatta. Loma tosiaan vietettiin tällä kertaa kotona, koska 5 km säteellä liikkuminen pätee edelleen. Loma oli....noh...miten sen kuvailisi...kaikkea muuta kuin tapahtumarikas.



Kävästiin eväsretkellä, juhlittiin miehen synttäreitä ja Halloweeen oli myös välissä, mutta siitä huolimatta tuntuu ihan kun emme olisi tehneet yhtään mitään. Haastavinta oli keksiä tytölle tekemistä, mutta vaikuttaa että hän kuitenkin oli tyytyväinen lomaansa ja halusi kertoa koulussa kavereille retkistämme ja Halloween-touhuista.




Tuntuu kuitenkin vähän ihan kuin lomapäivät olisi menneet hukkaan vain kotona ollessa. Olenhan kotona 24 tuntia vuorokaudessa muutenkin. Lomat on kuitenkin vietetty ja vaikka mitään en tehnytkään, en voi sanoa että on sellainen olo että olisi levännyt. Tarvitsen sitä vaihtelua ja uusia kokemuksia, nähtävyyksiä ja ihan vaan uutta maisemaa. Kaikki lepää eri tavalla. Minä lepään kun pääsen matkoille näkemään ja kokemaan uusia asioita. Ilman sitä alkaa masentaa.



Korona on kaikille ollut haastavaa eri tavoin mutta minulla ei sinäänsä ole mitään aihetta valittaa. Loma kotona on pientä eikä todellakaan valittamsien aihe. Olen kiitollinen että kukaan meistä ei ole saanut tartuntaa ja kun pääsemme taas matkoille varmasti lähtee mopo käsitä lomaa suunitellessa! Siihen saakka, alan suunnittelemaan joulukoristeita ja tilailemaan joululahjoja netistä ja olen kiitollinen siitä että on suurempi joulubudjetti kun ei ole lomiin mennyt rahaa. :)




31 katselukertaa
  • caritakblog

Ihanan mausteinen ja lämmittävä keitto joka on täydellinen kylmiin syys- ja talvipäiviin!


300 g lampaan jauhelihaa

1,5 dl maissia

1 palsternakka

1 punasipuli, raastettu

1 rkl currya

1 rkl garam masala

1 tähtianis

1 rkl tomaattipyreetä

tuoretta korianteria (tai basilikaa)

suola

pippuri

1 lihaliemikuutio

1 l vettä

öljyä paistamiseen

2-3 dl jogurttia


Ruskista jauheliha yhdessä sipulin kanssa.Lisää tomaattipyree, mausteet, liemikuutio ja vesi ja kiehauta.


Sillä välin paista maissi paistinpannussa tai paahda uunissa. Leikkaa palsternakka pieniksi kuutioiksi.


Lisää maissi ja palsternakka keittoon noin 15 minuutin keittämisen jälkeen ja anna kiehua kunnes palsternakka on pehmeää.


Heitä päälle tuoreet yrtit ja lusikallinen jogurttia juuri ennen tarjoilua.


Nauti leivän ja vaikkapa kylmän oluen kanssa.

28 katselukertaa
 

Instagram

Pysy ajantasalla!

tilaa uutiskirje

 
 

OTA YHTEYTTÄ

 
 

©2020 by Carita K. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now